Maso nakrájejte na kousky. Jogurt smíchejte s garam masalou, kurkumou a pastou z prolisovaného česneku a strouhaného zázvoru. Nechte aspoň 2 hodiny marinovat. Ořechy namočte do vody minimálně na půl hodiny.
V hrnci rozehřejte ghí či olej, přidejte zbývající koření a krátce opečte až se rozvoní. Přidejte také rajčatový protlak a nechte rozvonět.
Přidejte do hrnce nakrájenou cibuli a zhruba 5 minut ji opékejte, aby změkla. Zalijte kokosovým mlékem, vývarem, přihoďte scezené ořechy a vařte 15 minut při mírné teplotě.
Uvařenou omáčku rozmixujte dohladka.
V samostatné pánvi opečte marinované kuřecí maso doměkka.
Opečené kuřecí́ kousky vhodťe do omáčky a krátce povařte. Dochuťte solí a citronovou šťávou.
Kuřecí kormu ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte s uvařenou Lagris rýží na voňavé curry.
3 ingredience dostupné na e-shopu ◉ Počet porcí: 4 
